ブッフェスタイルのバイキング

現在、最も勢いがあるホテルのレストラン料理として知られているのがブッフェスタイルのバイキング料理ではないでしょうか。様々な料理が並べられており、そこから自分が好みの料理を好きなだけ選ぶことができるのがバイキング料理の大きな特徴です。日本でも以前から朝食バイキングが知られていました。また、最近では高級ホテルにおいてもブッフェスタイルのバイキング形式を採用しているところが多くあります。

フランス料理やイタリア料理などを提供しているホテルも人気がありますが、女性のグループや、ご家族連れなどからは、様々な料理を食べることができるホテルのバイキングも人気があります。バイキングの魅力のひとつは、複数人で訪れたとしても、それぞれの自分が好きな料理を好きなだけ皿に取り分けて食べることができるところです。また、普段なら食べない料理を体験することができるのもバイキング料理の特徴です。

ホテルのレストランの中では、果物やスイーツをバイキングのメニューとして提供しているホテルもあります。すすきのの東急REIホテルのランチのバイキングのようなデザートブッフェなどは、女性客から特に人気です。

ホテルシェフが目の前で仕上げる「実演メニュー」をはじめ、バラエティ豊かな洋中40品以上とパティシエ特製のデザートがブッフェ形式でお楽しみいただけます。
ソフトドリンク飲み放題で、ランチ&ティータイムにもぴったりです。

もしホテルでバイキング料理を食べてみたいと希望している人は、まずはじめにランチの時間帯で探してみることをおすすめします。


イタリア料理

日本人に馴染みが深いイタリア料理を提供しているホテルも多くあります。日本では「イタリアン」「イタ飯」などと言われており、パスタやピザなどの料理を楽しんでいます。ホテルのイタリア料理ではコースを提供することが多く、レストランの雰囲気は高級感が漂う空間です。普段食べるイタリア料理とはまた違った魅力を堪能することができるホテルはたくさんあります。

コース料理はディナーで提供するホテルが多いですが、ランチを提供するホテルではアラカルト料理としてパスタやピザを中心としたイタリア料理を楽しめます。フランス料理と違ってテーブルマナーもあまり気にする必要もなく、気軽に美味しい料理を味わうことができるメリットがあります。お子様連れのご家族や会社の同僚などと一緒にイタリア料理を提供しているホテルに行くことは決して敷居が高くはありません。

インターネットでは様々なイタリア料理のお店を調べることが可能です。どのホテルでどのようなイタリア料理を提供しているかをチェックしてからホテルを選ぶようにしましょう。ホテルの公式サイト以外にも、実際に食べたことがある人の口コミなども参考になるため、有名な口コミサイトも一緒にチェックしてみることをおすすめします。


フランス料理

ホテルのレストランでフランス料理を提供しているお店は多いです。フランス料理は世界三大美食と言われるほど日本人にも馴染みがある料理で、大切な人と一緒の時間を過ごすときなどにホテルのレストランでフランス料理を楽しむ人も多いでしょう。

本格的フランス料理を提供しているホテルでは、本場フランス産の食材を使って、フランス料理のフルコースをじっくり堪能することができます。様々なフランス料理を提供しているホテルがあって、それぞれの魅力が違うからこそどのホテルを選ぶかが重要なポイントになってきます。フルコースの種類、ソムリエがワインを選んでくれる、デザートがおすすめ、などそれぞれのホテルのレストランで特徴は異なるものです。一緒に訪れる人の好みや、自分自身の希望を把握しホテルのレストランを選ぶとよいでしょう。

フランス料理は西洋料理の中でも最も気品に溢れた料理が提供されることで知られています。ホテルに本場のフランス人のシェフがいる本格的なホテルのレストランもあります。一般的な町のフランス料理店も良いですが、それ以上に様々なこだわりがあるホテルのフランス料理は今まで味わったことが無い美味しい味と雰囲気を堪能することができます。


ホテルの料理とは?

ホテルには様々な魅力満載のレストランがあります。特に名の知れたホテルはレストランの食事にもこだわっており、味は当然ですが見た目も楽しめる料理を提供しているところが多く見られます。また美味しい料理を味わうだけではなく、そのレストランから見える夜景や生演奏なども魅力の1つとしてアピールしているホテルもあります。ホテルのレストランは宿泊客だけでなく一般のお客様にも解放されており、ランチのためにホテルを訪れる人も多くいます。

美味しいランチやディナーを楽しみにホテルへ訪れる人は、どのような料理が出るのかがとても気になるものです。自分が食べたい料理を提供しているお店を選ぶことでより満足する時間を過ごせます。とはいえ、事前にメニューを細かく調べるのではなく、あえて何が出てくるか楽しみにしている人もいるでしょう。

また逆の考え方で、自分が食べたい料理を提供しているホテルはどこにあるかをあらかじめ検索している人もいます。お客様それぞれの考え方がありますが、お店で提供される料理をしっかり調べてからホテルを選ぶ人もいるでしょう。また、一緒に食事をする人の中にアレルギーのある方や、好み、食べられないものがある場合は特にメニューの内容は気なるものです。事前に情報として知っておくと安心です。

当サイトではホテルのレストランではどのような料理が出るかを解説します。皆様が満足できる情報を提供することができれば幸いです。